記得曾跟同事們討論過「最完美水果」，當時我心入面只得3種：桃，車厘子及車厘茄！
嘴饞的我其實並不太熱衷吃水果，原因是因為怕麻煩，怕酸，怕苦！
但稱得上「最完美水果」的3種水果又何止單單是「容易吃」這個原因！
其中桃的香甜及充滿水份的口感令我非常滿足！而車厘子及車厘茄本身就很好吃！味道一流！
今次透過朋友介紹下有幸參加日本岡山縣桃子的 blogger event~用上極級素材岡山『白桃』製作2款甜品。有得食同玩的活動，女生們又怎能抗拒呢? 最後，我和同事Cilla一起參加~
▼店內全用上白色裝潢，顯其整潔感。而燈光都是米白色，感覺很warm呢~
▼連玻璃窗上都貼滿了日本岡山縣的各種水果。
▼今日的主角：岡山『白桃』！嘩！價值 $200 個！真是非常昂貴的食材！
▼還有 $500一串的提子！
▼大會先給大家介紹一下今天的活動及岡山『白桃』的資料！
原來岡山縣的桃子，因「桃太郎」的傳說而知名於世、桃花也成為了岡山縣的「縣花」。
岡山縣的桃子栽培，從中國引進「天津水蜜桃」、「上海水蜜桃」之後開始正式進行栽培。配合良好的氣候和風土民情，再加上先人們經過長年累月所留下的栽培技術，使岡山成了
日本屈指可數的桃子產地。
而今天的主角：『白桃』每顆果實都須一個一個套上袋子細心的培育，才能成為柔軟白嫩的桃子。
因此，是栽種者花費很多工夫和勞力的超昂貴水果！
▼然後就給大家送上岡山『白桃』試吃一下！真的如講者所說一樣：是嚐過一次就永遠難忘的桃子！外軟內裡十分香甜，而且水份極多，一入口就溶化了！
接著，就開始使用完美水果造成誘人甜品！大會共安排了兩款甜品給大家製作~
(1) 白桃Crumble
材料：
白桃 一個
低筋麵粉 50克
無鹽牛油 30克
啡糖 15克
做法:
▼1. 白桃去皮切厚片, 放在焗杯內
▼4. 放入180-200度預熱焗爐內，烘焙至金寶面成金黃色。
▼1. 白桃去皮切厚片, 放在焗杯內
▼2. 將牛油及麵粉, 以指尖快手搓成粗碎粒狀;
▼3. 加入啡糖拌勻, 灑在白桃表面;
▼4. 放入180-200度預熱焗爐內，烘焙至金寶面成金黃色。
放了Crumble入焗爐後，我們就立即弄第2款甜品了！
是我十分喜歡的乳酪雪糕~
(2) 白桃乳酪雪糕
材料：
白桃 1個
原味乳酪 100毫升
淡忌廉 60克
檸檬汁 少許
白砂糖 40克
做法:
▼1. 白桃去皮切粒,
▼2. 把所有材料放入食物處理機攪切成漿,
▼3. 放進冰箱冷卻至凝固
完成了♥
這個味道酸酸的，很醒胃！有點可惜是桃味不夠突出，但於盛夏品味，
倒是消暑一絕！
最後就回到我們的白桃Crumble ！
▼這個太好吃了！香口之餘，桃味也非常濃！2者味道也實在是太配合了！
改天於家中也一定會再弄呀~
終於的起心肝寫下這篇blog了！真是不好意思呢！在此容我向PR姐姐們說聲抱歉！
我真的很感謝你們的邀請呢！thank you！
