上星期就跟朋友去了太古坊附近的Jacomax。

店內氣氛不錯，播著強勁節拍的音樂，令大家很易high~

第二款：Chef-Pick HK$98

由不同新鮮蔬菜組合的salad，吃完胃口大開了！

Caprese (buffala mozz, tomato basil) HK$168
cheese 味道較淡，但勝在很軟滑！配上醬汁味道相當不錯

Grilled chicken wings HK$49
對，我們是雞翼怪 XD
一份4隻，很香口！只是有點不夠入味，但雞翼肉質鮮嫩，所以整體來說還是值得encore！

Sausage platter $185
一份腸要差不多$200，是有點貴，所以期望較高。
好在沒令我們失望！
3款腸都很好吃！而且煎得非常香口，但沒有油膩感~

Porcini & ham penne HK$138
剛去完歐遊，對pizza 及 pasta 的要求比以前更高了！
這款長通粉完全是值得encore的！
忌廉醬汁香濃，雖較為稠身，但絕不油膩。長通粉煮得較硬身，有點像在意大利吃到的風味呢！

好了~ 到最愛的pizza 部份！我們點了2款pizza！
Jacomax $158/330
餡料包括：Mozz/tomato/bell peppers/ ground beef/ egg
很少pizza會放ground beef，所以感覺較特別。而中間的蛋有加調味，味道跟pizza非常配合！
pizza批底很脆很薄，新鮮熱烘烘吃時真的很好吃！

第二款 pizza 是 T-Rex HK$148/310
個人最喜歡食pepperoni pizza，因為辣肉同芝士好夾！批底及批邊都很脆，味道極好！
只是如果再多點辣肉腸會更開心！ XD
encore please~

Blue mussel in Weiss beer HK$139
雖然青口並非我最愛的海鮮貝殼類，但這款以啤酒煮的藍青口就有驚喜！
首先選用細細隻又爽口的青口是非常聰明！因為會較易煮入味！
平常多嚐以白酒入饌的菜色，味道一般會帶點苦味。
但今次青口以啤酒煮不但沒有苦味，更嚐到麥香味！推薦！