CAFÉ 100 by The Ritz-Carlton 在7月中推出了新 tea set【飛嚐喜悦夏日下午茶】
立即相約好友去試試，順便抖抖氣~

最愛就是 SKY 100 的迷人景色！
全落地玻璃，景觀一流！

陽光透入來的感覺太好了

對住無敵海景tea！

二人份的【飛嚐喜悦夏日下午茶】
份量適中！
寧靜優美的環境，配上美食
high tea 就要這樣吧！XD

先來甜點：
Hong Kong milk tea cup
港式奶茶慕斯

Carrot cake cream cheese frosting
甘筍忌廉芝士蛋糕

Lychee jelly, vanilla mousseline
荔枝啫喱，雲呢拿慕斯

Mango pudding, pomelo mango salsa
芒果布丁，柚子芒果莎莎

鹹點方面也有3款：
Chicken and soft pepper salad wrap
雞肉及紅波椒沙律卷

Marinated salmon and chive sandwich
醃製三文魚及細香葱三文治

Prosciutto with mozzarella and melon skewer shooter
意大利火腿配水牛芝士及蜜瓜

Scones with jam and clotted cream
英式鬆餅配果醬及奶油忌廉

拍了N張相後，開始食啦~  哈哈

將一人份放在碟上開始食啦~

醃製三文魚及細香葱三文治
三文治很可口！內有醃製過的三文魚~
加上晶瑩剔透的魚子，味道跟賣相都好好！

另外，這個荔枝啫喱雲呢拿慕斯很好吃呢！
上層是雲呢拿慕斯，下層就是荔枝啫喱。
味道有層次～
先是甜甜的雲呢拿慕斯，及後就是爽口、很fresh的荔枝啫喱
很開胃！夏天消暑一流！

而另一款鹹點我同樣喜歡！
意大利火腿配水牛芝士及蜜瓜
超甜蜜瓜跟 Parma ham 一向都是絕配！
原來加上水牛芝士後，口感會更進一步！

最後喝一口 cappuccino！
簡直是完美的一天！^^

CAFÉ 100 by The Ritz-Carlton【飛嚐喜悦夏日下午茶】
日期： 2019 年 7 月 15 日至 9 月 30 日
時間：中午 12 時至晚上 6 時（最後入座時間: 下午 5 時）
地點：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)100樓天際100香港觀景台
套票內容：天際100 成人標準門票2張 及 二人下午茶一份及咖啡或茶
價錢：HK$ 609 (免加一服務費)

stellastellastellac@gmail.com