材料： 意大利Baileys甜酒芝士餅 配 北海道牛奶雪糕

感覺就像被困在小屋裡的心情一樣，帶點寂寞。

這道甜點的賣相一流，Baileys甜酒是有點苦澀味的，用來作芝士餅非常美味。

跟雪糕一起味道很夾。

心情：開心

材料：意大利軟芝士果仁芭菲 新鮮士多啤梨粒配巴伐利亞奶油青檸蛋白 士多啤梨雪葩

有兩片新葉長出、充滿生機的一道甜品。將頂頂的汁倒進雪葩內，有種refresh的味道！

略微酸了一點。肯有超甜的新鮮士多啤梨中和~

心情：空虛

材料：焗蛋白 配海鹽焦糖榛子粒

怎說好呢~ 吃完這個我真是有空虛感……我想應該是來自焗蛋白吧？似有還無的存在。

而焗蛋白的味道是甜甜的~ 配海鹽焦糖榛子粒一起吃~ 層次像由無到有一樣。

心情：樂觀
材料：烤朱古力奶油+肉桂餅乾 配新鮮青蘋果+雲喱嗱雪糕

心情：刺激

材料： 62%黑朱古力熱情果熱湯 配 杏仁脆粒紅桑子大菜糕+雲喱嗱雪糕

而朱古力球裡包裹的是結結實實的雲喱嗱雪糕，配上甜中帶酸的朱古力熱情果熱湯就令味道更好了！別忘了熱湯還有爆炸糖在內！所以放進口內的感覺很特別，既有甜、有酸也有東西在爆炸，如這道甜品的名稱一樣：刺激！

到了這個近來大熱的東東。
而 Le Dessert Palais 則用62%黑朱古力熱情果熱湯直接淋上朱古力球上。
更另我驚訝的是朱古力球旁邊是 爆 . 炸 . 糖！
所以跟熱湯碰上時就會發出沙沙聲，想不到吃甜品也有震撼的一刻！

加上熱呼呼的士多啤梨汁可中和甜味，而且慕絲也會有點溶化~ 層次很好！
淨看這樣子也知道好吃了！

吃過7款心情甜品後，我們這班可怕的女生仍未知足。

蘋果樹 $88
材料：新鮮青蘋果撻配雲喱嗱雪糕

我們還點了蘋果樹，新鮮青蘋果片簡直令我胃口大開！太好吃了！

連手柄也精緻過人！

就這樣過了個愉悅下午~ ^^

Le Dessert Palais

旺角彌敦道732號寬成樓地下

星期日至星期四 13:00-00:00

星期五、六、公眾假期前夕及公眾假期 13:00-01:00