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「喜」愛鮮味蟹!

By Miss. Stella - 8/15/2014 12:43:00 上午

從小到大都非常喜愛吃海鮮!尤其是爸爸的炒蟹、凍蟹!必定會留到最後才吃的!


今次,跟一大群人來到「喜記」,試試最新推出,「避風塘炒蟹」進化成由一蟹三食!不用自己拆蟹~ 試試「啖啖肉」的滋味~~~~





先來個風味三小碟:醉豬手 $68,陳醋木耳 $38,百味豆腐 $48

- 豬手不夠酒味~ (是我太喜歡喝酒吧!XD)
- 木耳很爽脆可口!不錯!
- 豆腐的味道調得非常好!外脆內軟~ 而且豆味濃郁!

招牌將軍令 $68/
喜愛吃蟹的朋友對於這道菜相信是毫無招架能力了!7cm 高的「將軍令」,啖啖蟹肉非常滿足!味道也很好!配以蒜蓉、豆豉、辣椒炒成。極為香口!推介!

黑松露波菜汁蟹鉗 $68/
味道是意想不到、出奇的配合!黑松露菠菜汁更能帶出蟹鉗的肉質鮮味,但又不致於會搶過蟹的味道。推介!

芥末網蝦球 $88/
7cm大的蝦球用刀叉吃是常識吧!XD
蝦的肉質不錯,爽口鮮味!

薑汁炒芥蘭 $88
我不愛吃芥蘭,但這炒得不錯!

蠔皇扣鮮鮑 $68/
味道調得很好 (蠔油好味!)
鮮鮑雖不是這店主打,但做得也算出色。

多寶魚兩食 - 炒球、炸骨 (時價)
抱歉,我不吃魚~所以未能COMMENT~ 但賣相一流!

金牌牛肋骨 $188
OMG,這牛很好吃!(愈肥的地方愈香!)一點也不油膩!牛味非常濃郁!必吃呀!
個人覺得不點醬汁更好吃!(這才不會搶走牛味~~)推介!

蟹肉蠔仔泡飯 $88
蠔仔? 這絕對不是蠔仔!都有半隻尾指大呢~ 泡飯味道調教得好好!平常吃我都要加胡椒粉,但這個就不用了!推介!

蟹油炒麵 $72
相比起上一個蟹肉蠔仔泡飯,這個真的失色了!麵炒得不錯!

招牌奶皇流沙包 $24/3
楊枝甘露 $30

很飽很飽的一餐!
和大伙兒吃吃喝喝熱熱鬧鬧的過了一晚!哈哈!很開心!


喜記蟹將軍分店
香港銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫
Shop add:B/F & G/F., 440 Jaffe Road, Causeway Bay, Hong Kong
電話 (Tel):852-2575 7565

九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場6樓602舖
Shop add:shop 602, 6/f, Isqaure, No.63, Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
電話 (Tel):852-2366 7565


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感謝!:)
任何合作/邀請出席活動可電郵至:
stellastellastellac@gmail.com

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